Trunki na stołach polskiej szlachty

01.10 , 12:00

Usiadłszy sobie, jak gospodarz prawy,
Przy ciepłym piecu abo u komina,
Z miłym sąsiadem napijesz się wina,
Abo też mioda doma syconego,
Piwa dobrego prawie pszenicznego

Stanisław Słupski,  Zabawy orackie gospodarza dobrego…, Kraków 1618

Trunki to nieodzowny element spotkań towarzyskich i uroczystości rodzinnych organizowanych przez polską szlachtę. Podczas wykładu poznamy rodzaje alkoholi, jakie gościły na szlacheckich stołach. Dowiemy się również, jak zmieniły się upodobania pod wpływem nowinek i mody, a także, do czego używano alkoholu w kuchni i życiu codziennym.

Wykład poprowadzi Artur Rakowski.

Wstęp bezpłatny.
_________

Władysław Stanisław Jeżowski, Oekonomia Abo Porządek Zabaw Ziemiańskich…, Kraków 1638