W 1902 wyjechał do Paryża, gdzie studiował na École des Beaux-Arts u Jean-Léon Gérôme’a i w Akademii Colarossiego, później przez kilka miesięcy w Akademii monachijskiej, wrócił do Paryża i zyskał tam uznanie krytyki i publiczności, przyjaźnił się m. inn. z André Salmonem, Marc Chagallem, Leopoldem Gottliebem, Romanem Kramsztykiem, Zygmuntem Menkesem, Melą Muter, swą pierwszą wystawę miał w znanej paryskiej Galerie Eugène Druet, dużo podróżował, ale utrzymywał ścisłe kontakty z Polską, był współzałożycielem Rytmu, pisał o sztuce, w Paryżu założył własną galerię, przed swą nagłą śmiercią miał objąć rektorat Wydziału Malarstwa Akademii Sztuk Pięknych w Kolonii. Prace także m. inn. w zbiorach Muzeum Sztuki w Łodzi i Muzeum Okręgowego w Częstochowie.

Głowa mężczyzny, ok. 1920?, sygn. p.d.: Eug. Zak, sangwina papier, 31 x 22 cm, legat L. W. Kielbassa 1956, MNKi/W/1139

Bibl.: Głowacki K., Modrzejewska B., Ozdoba-Kosierkiewicz W., Kolekcja Ludwika Wiktora Kielbassa w Muzeum Świętokrzyskim, Kielce 1973, kat. 32, s. 35; Jeżewska E., Portret z okresu międzywojennego, Rocznik Muzeum Narodowego w Kielcach, Kielce 1995, t. 18, kat. 28, s. 146-147, 168, il.; Brus-Malinowska B., Eugeniusz Zak 1884-1926. Katalog wystawy, Muzeum Narodowe w Warszawie 2004, kat. 78, s. 192, il.

Wyst.: Kolekcja Ludwika Wiktora Kielbassa w Muzeum Świętokrzyskim, 1973; Eugeniusz Zak 1884-1926, MN Warszawa 2003-2004; Czar II Rzeczpospolitej, Muzeum w Sosnowcu 2012-2013.