Nowinki przy staropolskim stole

24.11 , 12:00

Skoro się nacisnęło do Polski kucharzów Francuzów i rodacy wydoskonalili się w kucharstwie, zniknęły potrawy naturalne, a nastąpiły na ich miejsce jak najwykwintniejsze, jako to: zupy rumiane, zupy białe, rosoły delikatne, potrawy z mięsiw rozmaitych komponowane, pasztety przewyborne.

Wstęp bezpłatny.

24 listopada, godz. 12, Dawny Pałac Biskupów Krakowskich, pl. Zamkowy 1

_______________

Jędrzej Kitowicz, Opis obyczajów za panowania Augusta III, Poznań 1840

Bankiet na dworze Augusta III, ze zbiorów Biblioteki Pawlikowskich we Lwowie, reprodukcja za W. Łoziński, Życie, Lwów 1921